Loading

CIASTKA BLONDIE Z ŻURAWINĄ

składniki:

200 g czekolady białej
120 g masła
60 g mąki owsianej
60 g mąki ryżowej
1 jajo
1/2 szklanki żurawiny suszonej bez konserwantów
opcjonalnie: 1/2 szklanki kremu cytrynowego

Piekarnik nagrzać do 180 st. C (dolna grzałka).

Masło rozpuścić w rondelku, dodać połamaną w kostki czekoladę, mieszać do rozpuszczenia składników.
Ostudzić.
Jajo ubić na pianę. Dodać mąkę oraz masło z czekoladą. Delikatnie wymieszać.
Następnie można dodać krem cytrynowy.

Masę wylać na formę i posypać żurawiną.
Piec około 20-25 minut.