Loading

CIASTO KAKAOWE ZE ŚLIWKAMI

składniki:

3 jaja
250 g śliwek
250 ml jogurtu roślinnego (np. kokosowego)
100 g mąki grochowej
2 łyżki kakao
3 łyżki oleju kokosowego nierafinowanego
1 łyżeczka proszku do pieczenia bg
50 g cukru

Piekarnik nagrzać do 180 st. C (dolna grzałka + termoobieg).

Jaja ubić na wysokich obrotach do uzyskania piany.
Dodać cukier, olej kokosowy i jogurt roślinny. Delikatnie wymieszać.
Następnie dodać suche składniki – mąkę i proszek do pieczenia.
Śliwki przekroić na pół i ułożyć wewnętrzną stroną do dołu na cieście.

Piec około 40 minut w 180 st. C.