Loading

CIASTO JOGURTOWE Z RABARBAREM

składniki:

200 g mąki ryżowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia bg
3 jaja L
250 g jogurtu roślinnego
150 g ksylitolu
3 łyżki oleju kokosowego
rabarbar – 5 szt. ogonków liściowych

Jaja ubić na wysokich obrotach do uzyskania piany.

Dodać ksylitol, olej kokosowy i jogurt roślinny. Miksować na minimalnych obrotach.
Następnie dodać suche składniki – mąkę i proszek do pieczenia.

Ciasto wyłożyć na formę (może być forma do tarty) i ułożyć obrane warzywo.
Pieczemy około 30 minut w 180 st. C.

Tak, warzywo! Rabarbar jest warzywem, które ze względu na zawartość kwasu szczawiowego nie jest bezpieczne w przesadnych ilościach.