Loading

FILET Z KURCZAKA ZE SZPINAKIEM I KURKUMĄ

składniki:

200 g filet z kurczaka
pęczek szpinaku
orzechy włoskie
kurkuma
olej rzepakowy
sól + pieprz

Filet z kurczaka pokroić w średniej wielkości kostkę, doprawić solą i pieprzem.
Wrzucić na rozgrzany olej rzepakowy i smażyć do lekkiego zarumienienia (około 2 minuty z każdej strony).

Dodać kurkumę i następnie szpinak, smażyć chwilę – do momentu zwiędnięcia warzywa.
Na końcu posypać posiekanymi orzechami włoskimi i wymieszać.