Loading

KOKOSANKI Z CZEKOLADĄ

składniki:

120 g wiórków kokosowych niesiarkowanych
4 łyżki syropu z agawy
4 łyżki oleju kokosowego
200 g gorzkiej czekolady

Temperatura pieczenia: 160 st. C + termoobieg.
Czas pieczenia: około 15 minut.
Forma do pieczenia: dowolna.

Wiórki, słodki syrop i olej kokosowy zmiksować blenderem – około 3 minut.
Wyłącznie do połączenia składników i uzyskania zawartej masy (struktura wiórków musi pozostać).

Porcje masy nabierać łyżką do lodów, uformować kule i wykładać na formę wyłożoną papierem do pieczenia.

Piec do delikatnego zarumienienia. Wystudzić i polać roztopioną czekoladą.