Loading

KREM Z MŁODEJ MARCHWI

składniki:

2 l bulionu warzywnego
1 kg młodej marchwi
sól
gałka muszkatołowa
mozzarella
lubczyk świeży

Do gorącego bulionu warzywnego wrzucić obraną marchew, gotować przez 10 minut.
Po przestudzeniu zmiksować do uzyskania jednolitej konsystencji. Przyprawić gałką muszkatołową.
Podawać z serem mozzarella i świeżym lubczykiem.

Pamiętaj! Miksowanie gorących potraw powoduje tępienie ostrza w urządzeniu.