Loading

NALEŚNIKI Z KOZIEGO MLEKA

składniki:

250 ml mleka koziego
50 ml wody
50 ml oleju rzepakowego
2 jaja
5 łyżek mąki owsianej
1 łyżka mąki ziemniaczanej

Miksujemy wszystkie składniki, porcję ciasta wylewamy na rozgrzaną patelnię.
Smażymy chwilę po obu stronach, do lekkiego zarumienienia.
Podajemy np. z jagodami.

Użyłam świeżego, ekologicznego mleka koziego (nie UHT!).