Loading

SAŁATKA Z JAJEM I BOBEM

składniki:

sałata masłowa
jajo
rzodkiewki
bób
nasiona dyni
oliwa z oliwek
sól i pieprz

Bób gotujemy w osolonej wodzie przez 10 minut.
Jaja gotujemy przez 5 minut (żółtko powinno pozostać lekko płynne – jest bardziej wartościowe).
Nasiona dyni prażymy na suchej patelni do momentu uzyskania chrupkości. Szarpiemy sałatę i mieszamy wszystkie składniki.
Doprawiamy do smaku, polewamy oliwą. Smacznego!