składniki / 2 porcje:
1 sztuka mango (średniej wielkości)
pół cytryny
2 łyżeczki agaru
1/2 szklanki wody
1 sztuka mango (średniej wielkości)
pół cytryny
2 łyżeczki agaru
1/2 szklanki wody
Czas przygotowania: około 10 minut.
Agar rozpuścić w gorącej wodzie i odstawić na chwilę.
Mango przekroić na pół, wyjąć pestkę i wydrążyć łyżką.
Miąższ mango, sok z cytryny i rozpuszczony agar zmiksować na gładką masę.
Schłodzić w lodówce minimum godzinę.