Loading

SAŁATKA Z BOTWINĄ I TRUSKAWKAMI

składniki / 4 porcje:

pęczek liści botwiny
1/2 pęczka rukoli orzechowej
300 g truskawek
1 awokado odm. Hass
garść migdałów w płatkach
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka
soku z cytryny
2 łyżki
syropu klonowego

Czas przygotowania: około 20 minut.

Połączyć składniki sosu: oliwę z oliwek, sok z cytryny i syrop klonowy. Odstawić na chwilę.

Posiekać liście botwiny i rukoli. Obrać awokado i pokroić na plastry. Truskawki odszypułkować i pokroić na ćwiartki.

Botwinę, rukolę i truskawki zalać sosem, wymieszać. Posypać płatkami migdałów. Podawać z plastrami awokado.